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怎么做肉汤圆呢?

  汤圆,其实大家都非常的了解呢,大家在生活中可能只有在特定的日子才能够吃到汤圆等,但是其实我们平时吃的汤圆其实都是普通的皮,普通的馅,今天让小编为大家介绍肉汤圆,大家是不是都非常想了解了呢,接下来让我们一起来了解一下怎么做肉汤圆把,大家要好好的体会下呢。

  有人说,不喜欢甜食的人脾气不好。我的脾气不算坏,但自从瘦了以后,对甜食提不起一点兴趣,尤其是每到过年吃汤圆时,我总会发愁。家里人为了吉利,总会包大大的汤圆,而且每人碗里的数量一般是四六八十,并要求吃完。即便只有四个,让我吃尽,还是极其困难。糯米本身就腻,再加上里面的甜馅,毫不夸张地说,我会吃到脑袋发晕。

  原以为,汤圆今生与我无缘,但自从在某个小吃店吃了肉馅汤圆后,终于可以与糯米做的食物相知相惜了。小时候吃的汤圆都是大人手工制成,现在图方便基本都买速冻食品,很多时候感觉,总也吃不出汤圆的魂来。有的包汤圆时,将面团放入开水锅里煮透再包馅料,有的喜欢和好面团后直接包。我喜欢后者,这样一来,不至于馅料煮熟时,外皮已经软稀,影响口感。

  肉汤圆是用糯米粉和猪肉馅做成的圆形食品,是一道美味可口的汉族名点,属于传统节日食品。肉汤圆作为汤圆的一种,即里面的馅为肉制作的一种汤圆。元宵节的主要吃食是元宵。在南方,元宵也叫“汤圆”、“圆子”。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。正月十五吃元宵,“元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。

  这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。肉汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。

  看了以上的有关于怎么做肉汤圆的相关内容,大家对于肉汤圆是不是都有了一定的了解了呢,大家在家里空闲的时候可以自己动手制作一下呢,和孩子们或者长辈一起制作,是增进感情的一种好办法,何乐而不为呢,同时还可以迟到好吃的肉汤圆。