醋泡姜选择哪一种醋最好？

　　醋泡姜选择老陈醋是比较好的，可以起到减肥瘦身、补气、延缓衰老等功效。

　　1、减肥瘦身：醋泡姜是比较常见的食物，最好选择陈醋，陈醋是用谷类坚果加工制作而成，其中的营养比较丰富，味道也会很香，醋泡姜有很高的药用价值，其中含有非常丰富的氨基酸和有机物质，吃了之后可以加快体内糖类和脂肪的代谢，还能将体内多余脂肪排出，来达到修饰体型作用，醋泡姜当中也有很多益生菌和醋酸氨基酸，对身体的好处比较多，可以让体内细胞持续增加，还能让皮肤变得更加细腻。

　　2、补气：陈醋泡姜效果会比较好，在吃了之后可以补充人体所需营养，还能达到调理阴阳平衡的作用，适当吃一些醋泡姜，可以提升阳气，还能让身体变热和变暖。

　　3、延缓衰老：选择新鲜的生姜配合老陈醋，其中含有非常丰富的维生素，在吃了之后可以加快身体代谢和清除体内自由基，让身体变得更加年轻，还能减少身体衰老。制作方法比较简单，需要准备适量生姜、盐、糖、陈醋，放进玻璃容器内还需要密封好在一个星期之后才可以吃。