海带放冰箱几天还能吃吗

　　海带在冰箱里放几天是否可以吃，要看它的具体情况。如果海带出现腐败、变质、臭味等情况，可能已经滋生了大量的细菌或病毒，因此不建议继续食用，否则会引起呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道反应。如果海带保存好，这段时间可以吃，但要做好清洗工作。但是不宜长期浸泡，因为海带中含有大量甘露醇、碘、钾等成分，白粉和海带中粘附在皮肤上，会导致营养物质的流失，不利于营养。

　　海带含碘较多，对甲状腺肿大或缺碘的人，是一种很好的补碘食品。另外，海带富含维生素，还有钙、铁等微量元素，能提供人体必需的营养素。海带的热量比较低，其中甘露醇有利尿消肿的作用，膳食纤维有促进胃肠蠕动和预防便秘的作用。海带可以用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏层里保存，可以延长其货架期。