高密哪家生产的大蜜枣正宗，高密大蜜枣介绍
高密大蜜枣怎么做？有没有谁知道？~谢谢啦！
就是和月饼五仁馅差不多一样的馅做成团滚上蜂蜜芝麻和花生油入烤箱烤熟即可。
高密市美食
1、石磨火烧：采用纯天然优质小麦，用石磨碾压成粉。其次是和面，用一半发面、一半呆面一起揉和，和好的面柔软、不粘、不塌，生面闻起来就有自然的香甜味。然后再经过擀、搓、撕、揉、卷五道工序，最后用火烧模具磕出形状来，再装炉烤制而成。这样做出的火烧最大的特点是不论切、掰、咬都不会掉渣，保留了小麦原有的麦香味道，面筋道，嚼劲十足，像足了高密人坚韧不拔的性格。
2、大蜜枣：大蜜枣全部手工制作，用料讲究，每一道工序必不可少。首先筛选芝麻，用钢砖在笸箩里搓压去皮；用石磨推的面粉加香油、蔗糖拌和成糖油面；将冰糖、红绿丝、桃仁、瓜子仁等包入糖油面皮内，再经油炸、熬糖、加蜜、蘸糖、滚芝麻等工序，制作完成的蜜枣掰开能拉出丝来才行。
3、瓦罐凤爪：瓦罐凤爪浓香润滑、色泽红润，用筷子夹起来外皮有弹性，肉质酥烂，入口即化。2009年，“瓦罐凤爪”被高密市商务局、高密市旅游局等联合授予“凤城招牌菜”的美誉。
4、砂锅牛尾：将牛尾在清水中泡制12个小时，去血水，然后加入适量的中药材和调料，放在生铁板上用慢火炖四五个小时即可。
5、姚哥庄烧鸡：姚哥庄烧鸡选材十分严格，做烧鸡只用小公鸡，经过蒸煮等十几道工序后熏烤而成，肉质细嫩，香而不腻，回味悠长。
高密市凤凰泉酒厂应该怎样走啊？
楼主，美丽的高密欢迎你！
高密，风光秀丽，素以“南挹九岭之秀，北瞰古城之雄”的自然景观而著称。是国家文化部命名的“中国民间艺术之乡”。高密地处山东半岛，气候宜人，四季分明。境内胶济铁路、胶新铁路、济青高速公路纵横贯穿，高等级公路四通八达，连接济南、青岛、潍坊、烟台、日照等开放城市和港口城市，是山东沿海地区通往内陆腹地的交通枢纽。高密东临沿海城市青岛，西靠世界风筝都潍坊，被省政府列为青岛城市区副中心城市。高密市总面积1605平方公里，人口86万，辖17个镇、3个街道。高密已有2200多年的历史，悠悠岁月的陶冶使这方热土充满了灵性。这里是汉代著名经学大师郑玄、清朝东阁大学士刘墉、齐国名相晏婴的故里。被誉为中国民间艺术“三绝”的扑灰年画、泥塑和剪纸，久负盛名，誉满天下。自东周以来，先后出现了六位宰相、十几名闻名全国的学者、89名进士，可谓炳灵毓秀、物阜人康，人杰地灵，林林总总的历史承载了高密灿烂的文明。
高密喝世界上文明的恐龙故乡诸城为邻。2001年5月9日，山东省诸城市展出目前世界上最高大的巨型鸭嘴龙化石骨架和100多件恐龙化石。位于山东省中南部的诸城市，以出土巨型鸭嘴龙化石而闻名，被称为“鸭嘴龙的故乡”。据新华社报道，自60年代以来，这里先后发现、发掘出土鸭嘴龙、霸王龙、鹦鹉嘴龙和原角龙等多种恐龙化石，出土地点多达20余处。作为龙的近邻，凤凰城——高密离
这里仅有30公里。
看过《红高粱》的朋友，当我再次听到那狂放的将近吼出来的歌声“妹妹你大胆地往前走，莫回头，莫回头……”时，我才依稀记起，第一次看《红高粱》是在小学的时候。当时什么都不懂得，只记得有一大片的高粱犹如一波又一波的海浪随风起伏，一碗又一碗的红酒洒向空中，洒出了上世纪中国三四十年代一伙农民古朴与野性。
九月九酿新酒，好酒出在咱的手，好酒！喝了咱的酒，上下通气不咳嗽！喝了咱的酒，滋阴壮阳嘴不臭！喝了咱的酒，一人敢走青刹口！喝了咱的酒，见了皇帝不磕头！一四七三六九，九九归一跟我走！好酒！好酒！好酒
！更是让人汹涌澎湃！
在红高粱的故乡，坐落在全国率先实现农业机械化的康庄的高密市凤凰泉酒厂，其产品就是用高密的特产红高粱加中药尽精心酿制的，作为一方特产，更多的高密人和潍坊人已把高密市凤凰泉酒厂的产品作为家乡特产送给了外地的朋友。
2楼的朋友说的对，高密市凤凰泉酒厂在离高密城5公里的康庄社区民营工业园，以前的康庄人民公社，后来是康庄镇，现在叫康庄社区。我看见这个厂子的大门口有个酒水展示批发门市，有个号码400，669，6179，您可以联系一下。在高密谈完业务后，你可以在高密坐火车直接到德州，非常的方便。我知道的就是后这些，希望能给您有所帮助。
您要到高密，我在告诉您一些高密的：
（1）.高密三绝：剪纸（出了个名人叫齐秀花）、聂家庄泥塑（以泥老虎为代表、过年的时候大街小巷都有卖）、扑灰年画（2006年被评为中国文化遗产之一）
（2）.高密三贤：晏婴（春秋时期齐国名相）、郑玄（汉代大学士、中国伟大的教育家）、刘墉（因一部《宰相刘罗锅》出名，想必大家已经耳熟能详了）
（3）.高密名吃：高密炉包（韭菜瘦肉陷的，以高密迎宾楼做的最为正宗）、石磨火烧（姚哥庄生产的”石磨”牌火烧）、姚哥庄烧鸡（以倪家为代表）、姜庄烧肉（高密名吃的后起之秀，以姜庄镇高姓煮的烧肉最为好吃）、大蜜枣小蜜枣（俺们小时候还行，现在已经很少有人吃了）
（4）.高密特产：芦笋（个人认为包饺子最好吃）、银杏（以呼家庄为代表）、高密菜刀（出名的时候是高密五金厂生产的高密菜刀，后来五金厂被橡胶厂合并，生产菜刀的主要厂家转移到夏庄一带，现在有不少的高密夏庄小厂生产菜刀）。
真心希望您高兴而来，满意而归！热情好客的高密人民欢迎您！
吃高密大蜜枣的好处
吃高蜜大枣养颜，补血，健胃，适合各种年龄的人吃。
吃高蜜大枣能补肺润燥，所以对头发好处较多，也有很强的抗氧化、抗自由基的功效，有抗衰老、预防癌症的作用。
卖枣的是刘统勋还是刘墉
都不是，是刘墉的母亲。
在清代，大蜜枣是刘墉的母亲兼刘统勋的妻子改良的传统蜜枣，而且母亲平常也在外摆摊卖小吃，所以卖枣的是母亲，不是刘统勋和刘墉。
大蜜枣距今已有300年生产历史，最早是进贡朝廷的贡品。清代东阁大学士刘墉的父亲刘统勋因改坝浚河，成绩卓著，受到皇太后召见。一天刘墉见父亲为上贡发愁，就建议让母亲把自己的传统小吃大蜜枣精加工后，作为礼物。刘统勋进贡后，皇太后非常喜欢，专门请人在皇宫制作大蜜枣，并把大蜜枣定位宫廷滋补珍品。从此高密大蜜枣名声远扬。