薄荷的用途有哪些，薄荷有啥用途

　　薄荷的用处

　　薄荷味辛，性凉；归肺、肝经；清香升散；

　　具有疏风散热，清头目，利咽喉，透疹，解郁的功效；

　　主治风热表症，头痛眩晕，目赤肿痛，咽痛声哑，鼻渊，牙痛，麻疹不透，隐疹瘙痒，肝郁胁痛脘胀，瘰疬结核。

　　薄荷做法指导：

　　1、薄荷煎汤代茶饮用，切忌久煮。

　　2、外感风热，邪在卫分，发热，微恶风寒，无汗或少汗，头痛者，可与金银花、连翘、荆芥或桑叶、菊花、桔梗等配伍，共奏辛凉解表之效。

　　3、风热头痛眩晕，心胸烦闷者，可与菊花、白芷、石膏、川芎等配伍，以散风热而清头目。

　　4、风热郁闭，表里俱热，麻疹透发不畅者，可与石膏、蝉蜕、连翘等配伍，以疏风清热透疹。

　　5、凡肝气郁结，两胁胀痛，胃脘不舒，或乳房胀痛，月经不调者，可与柴胡、当归、白芍等配伍。

　　6、薄荷有透发作用，能助麻疹透发，可配合荆芥、牛蒡子、蝉衣等同用。

　　烹调用途：为烹饪原料及调料。传统上用以调制羊肉，亦可用作增香调料，如薄荷汤、薄荷粥等。又留香薄荷则作糖果、糕点、饮料的调味品。

　　薄荷有什么作用

　　疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气、化湿和中。

　　薄荷具有疏散风热，清利头目，利咽透疹，疏肝行气，化湿和中的作用。可用于治疗：1、风热感冒或风温早期所致的发热、恶风寒、头痛等症。2、咽喉肿痛不适、口腔溃疡。3、麻疹不出及风疹导致的瘙痒。4、肝气郁滞所致的胸胁部胀痛不适。5、暑湿所致的恶心、呕吐等。薄荷含主要含有挥发油（薄荷脑，薄荷酮等成分）。现代药理学证实其具有促进排汗、增加散热，从而起到退热的作用；具有解痉、利胆的作用，薄荷油外用具有消炎、止痛、止痒作用等。薄荷芳香辛散，因此体虚多汗的人不宜使用。

　　薄荷有什么作用？

　　薄荷有哪些作用

　　1、薄荷煎汤代茶饮用，切忌久煮。

　　2、外感风热，邪在卫分，发热，微恶风寒，无汗或少汗，头痛者，可与金银花、连翘、荆芥或桑叶、菊花、桔梗等配伍，共奏辛凉解表之效。

　　3、风热头痛眩晕，心胸烦闷者，可与菊花、白芷、石膏、川芎等配伍，以散风热而清头目。

　　4、风热郁闭，表里俱热，麻疹透发不畅者，可与石膏、蝉蜕、连翘等配伍，以疏风清热透疹。

　　5、凡肝气郁结，两胁胀痛，胃脘不舒，或乳房胀痛，月经不调者，可与柴胡、当归、白芍等配伍。

　　6、薄荷有透发作用，能助麻疹透发，可配合荆芥、牛蒡子、蝉衣等同用。

　　烹调用途：为烹饪原料及调料。传统上用以调制羊肉，亦可用作增香调料，如薄荷汤、薄荷粥等。又留香薄荷则作糖果、糕点、饮料的调味品。