自制陈皮酒，陈皮酒用什么陈皮泡酒

　　橘子皮如何泡酒？

　　橘子皮酒泡制的方法很简单，首先我们把橘子放在盐水里面洗净。

　　洗干净了之后，滤干水分，接着我们剥开橘子，把橘子皮撕碎放在密封罐里面。

　　然后倒入一些白酒，让白酒漫过橘子皮。

　　最后盖上盖子，密封20天左右就可以用来饮用了，当然浸泡的时间越长，口感就会越香醇。橘子皮泡酒具有清肺化痰的作用，很适合会抽烟会喝酒的朋友饮用，如果您的家人有这两个习惯，不妨泡一瓶给他们饮用。

　　陈皮酒制作方法

　　皮酒制作方法及步骤

　　1、洗净桔皮：先采买品质较好的桔子，然后将桔皮剥来，让桔皮根部连接起来，再将桔皮清洗干净，控干水分。

　　2、风干桔皮：将桔皮放在阴凉处自然的风干，当桔皮变成褐色的陈皮就可以了。

　　3、制作陈皮酒：将陈皮放入干净干燥无水渍的玻璃瓶中，倒入白酒密封泡制半个月左右就可以了喝了，陈皮酒中可以加入当归、陈皮、草乌、枳壳、千年健等，制成药用酒也很不错，关键看个人喜好。

　　橘子皮如何泡酒

　　橘子皮泡酒，可以将橘子皮单独泡酒，也可以将橘子皮和其它材料一起搭配泡酒，比如

　　【配方（仅供参考）】陈皮100克，枸杞20g，花旗参片50g，冰糖100g，谷养康无添加泡酒用酒2.5L

　　【制法】将以上材料，倒入白酒浸泡，加盖密封，静置浸泡6个月，即可

　　同时，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况，白酒，度数在55°到60°之间为妥%