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超市为什么没有天润牛奶,超市为啥没有天润酸奶

  中国超市为什么很少鲜牛奶,到处都是酸奶?

  因为鲜牛奶如果不添加防腐剂,那么保质期是很短的。即使是高温灭菌,那么最多保质期是一周。而酸奶保质期长,口感好,比较受大众欢迎。所以超市里很少有鲜牛奶,而以酸奶为主。

  为什么商超没有200ml牛奶卖

  生产商的特价商品。商超是商场里面的超级超市的简称,商超没有200ml牛奶卖是因为生产商的特价商品,纸盒包装可能改规格相对容易,但是还要考虑你的牛奶生产线,太大容量在原来的生产线需要考虑能不能跑的动,还有装箱好不好装。

  天润酸奶到底好不好

  酸奶是很受欢迎的一种饮品和乳制品,和纯牛奶不同的是,酸奶是经过发酵了的,所以酸奶中含有很多的益生菌,不仅可以促进消化,而且还可以促进肠胃的蠕动,这样就可以润肠和通便,所以便秘的患者喝酸奶是很有好处的。虽然酸奶的好处有很多,但是早上吃酸奶到底好不好呢?

  1:肠胃不好的人,不要喝太冰的酸奶,否则对胃肠道的刺激太大,不利于健康,可以先从冰箱取出一会,再喝;

  2:饭后30分钟-2个小时之间喝酸奶,对酸奶中的营养吸收最有利;

  3:空腹不要喝酸奶,很容易刺激胃肠道排空,使酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出;

  4:晚上喝补钙效果最好,12点到凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收;

  5:因为酸奶含有的酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后要及时漱口。

  酸奶中高活性的矿物质钙、镁、锰及微量元素等都有辅助保护牙齿、健美骨骼等作用,而维生素A、维生素B、蛋氨酸和胱氨酸等则能使眼睛炯炯有神,使头发乌黑秀丽柔软而富有弹性,还有助于防止脱发并促进头发再生。酸奶中的钾、锌、维生素B2及其他生物活性物质,还具有降低血压、预防脑中风、抑制胆固醇升高及提高心脏功能等辅助治疗心血管性疾病的多种功效。由于酸奶中含有大量活性乳酸菌具有减少体内组胺的形成,补充肠道中的菌群,使其获得平衡及使女性阴道分泌物呈现酸性等作用,因而还具有防治变态反应性疾病(俗称过敏)、抑制X线辐射、减轻抗菌素副作用,以及治疗妇女阴道炎、尿道感染、滴虫病等阴部疾患的多种作用。

  上文中给大家介绍了一些酸奶的功效和饮用的方法,酸奶的作用虽然很多,但是最好是不要空腹喝酸奶的,所以早上是可以喝酸奶的,但是要吃了早饭以后才能吃早饭,否则空腹喝酸奶很可能会刺激肠胃,这样的方法对肠胃是不好的。

  一年卖出15个亿,这家从新疆走出来的乳业公司如何突破奶圈重围?

  事实证明,这次冒险,天润赢了。

  大家想必都有感受,在各类超市或商店的乳制品专区,向来是蒙牛伊利光明等知名乳企把持主导地位,旗下各类产品琳琅满目,占据了货架的半壁江山。

  然而最近岛主在逛超市时,发现了一个有趣的现象,乳制品专区多了一块专属区域,里面的产品种类繁多,有纯牛奶,酸奶甚至奶啤这种新鲜玩意。而且口味各异,包装新颖,最亮眼的是酸奶的名字,诸如“冰淇淋化了!”,“巧克力碎了!”,“玫瑰红了!”等,让人过目不忘。成为了乳制品专区一道独特的风景线。

  究竟是何方神奶,能在这些乳业巨头的围剿之下杀出自己的一片天呢?岛主拿起了一袋“冰淇淋化了!”,商标上写着两个大字“天润”。

  说起黄金奶源,我们第一个想到的肯定是内蒙古的大草原,蒙牛伊利两大乳业巨头都源自于此。但除此之外,就在不远处北纬42度新疆天山脚下,也是一片日照充足、牧草肥美,地域辽阔的“黄金奶源带”。新疆本地的乳业品牌百花齐放,多达数十个,而天润就是其中的佼佼者。

  天润乳业成立于2002年,前身是乌鲁木齐农垦乳业集团公司,隶属于新疆生产建设兵团农十二师,实行半军事化管理。这就是所谓的兵团牛奶。

  兵团为新疆的经济发展做出了卓越贡献,新疆发出的第一度电,炼出的第一块刚,织出的第一匹布,都有兵团人挥洒汗水的身影。而天润则是兵团在乳业方面的代表。

  天润成立之初,虽然构建了属于自己的奶源基地,但由于研发力度不足,产品单一,品质口味也不够惊艳,始终没能打造出一款带动整体产品线的明星产品。在竞争激烈的新疆牛奶市场中并不占优势,发展之路举步维艰。

  在严峻的局势下,天润没有选择逃避问题,坐以待毙,而是积极应对。2007年前后,天润企业内部引入大量新鲜血液,针对产品升级进行尝试。

  正所谓不破则不立,通过资源整合,研发讨论,天润大胆放弃了曾经品牌的招牌单品“牛初乳”,另辟蹊径选择了一条与其他牛奶不同的差异化道路。

  这是一次冒险,通过大量的市场调研与产品研发,天润给出的答案是新疆市场第一袋400毫升装的巴氏奶。

  事实证明,这次冒险,天润赢了。

  巴氏鲜奶指采用巴氏灭菌法加工的牛奶,相比传统牛奶来说更新鲜、更天然、更营养,拥有大量粉丝基础。

  但由于巴氏奶保质期短,且需要冷藏,归类为“新鲜即食”,所以一般容量较小。但随着人们对牛奶的认知加深,对每天摄入鲜奶的需求量也越来越大。小包装往往要购买多袋,比较麻烦,因此大包装的巴氏奶将会是一个新的趋势。而天润抓住了这个机会。

  经过在牛奶市场几年的沉淀,再加上技术上的革新,天润的这款巴氏奶口味香醇,品质一流,再加上独特的大包装,很快在引起了新疆牛奶市场的一股消费热潮。

  巴氏奶的成功让天润在新疆站稳了脚跟,并开始了后来居上的追赶道路。先是在2009年,天润与新疆另一家乳业品牌“佳丽”合作,推出了日后大火的天润奶啤。

  紧接着在2010年,天润虎口夺食,在与新疆乳业的龙头企业西域春竞拍中拔得头筹,收购了盖瑞乳业有限公司,避免西域春一家独大的同时,走上了集团化发展道路。最终在2013年成功借壳,进入了上市公司的行列,成为了新疆乳业巨头之一。

  但天润的野心,还不止于此。

  在新疆取得的成就没有让天润停下前进的脚步,与其在本地市场拼得头破血流,走出新疆才是天润发展到一定阶段的必然之选。

  2015年,坚持差异化道路的天润推出了“爱克林”系列低温浓缩酸牛奶。也正是这款产品,彻底改变了天润的命运,实现了天润“走出去”的终极目标。

  “爱克林”浓缩酸奶投产以来,平均日销量62吨,销售旺季时日销量可达100吨,在新疆市场拿下销售冠军后,一举攻入了疆外市场,仍然火爆,市场供不应求,全年销量占公司产品总销量的30%,成为天润的主导产品。

  我们先讨论的第一个问题,天润为什么选择低温酸奶作为打入内地市场的突破口?

  首先酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,是一种功能独特的营养品,能调节机体内微生物的平衡。喝酸奶能促进消化和吸收,提高食欲,近几年深受人们喜爱。

  其次,常温奶在内地市场成熟,同质化严重,竞争激烈。而且新疆天高路远,运输成本较高,难以发挥鲜奶新鲜即使的特性。随着冷链物流运输的快速发展,低温酸奶成为天润从新疆走出去的最好选择。

  第二个问题,这款天润酸奶又凭什么在内地市场的厮杀中脱颖而出,红遍全国呢?

  前文我们也提到过,天润在新疆着力建设优质奶源基地,坐拥天山牧场,黄金奶源这样得天独厚的优势,天润这款浓缩酸奶蛋白质含量3.3g/100g,比国标规定的2.3g/100g高出43.48%。酸奶口感醇厚浓郁,品质值得信赖。

  而点睛之笔则在于天润酸奶创新的包装设计。此款设计称之为“爱克林包装设计”,包装主要成分为碳酸钙,无包装污染,材质的特殊性使得灌装完成后的酸奶口感别致、香味突出,对酸奶具有良好的保鲜效果。而且包装有独特充气把手,可站立,方便放置与携带,广受大众好评。

  天润可谓倾全公司之力研发这一款酸奶,在创新、创意、口碑上下了大功夫。从2015年推出酸奶熟了口味开始,2016年妇女节推出玫瑰红了、儿童节推出巧克力碎了、夏天推出冰淇淋化了;盗墓笔记热映推出盗墓笔记主题酸奶;2017年6月推出白果香了、10月推出蕉往甚欢、11月推出芝士力量三角包、光棍节推出山楂恋爱了;2018年1情人节前夕发布被柚惑了,至今推出了十余种口味,广销全国各地,皆大受欢迎,成为了人尽皆知的网红酸奶,获得了空前的成功。

  从天润近几年的财报分析我们可以看到天润酸奶带来的惊人变化。

  2015年,疆内营收5.68亿,疆外1700万,疆外占比3%;

  2016年,疆内营收7.05亿,疆外1.68亿,疆外占比19.3%;

  2017年,疆内营收7.87亿,疆外4.45亿,疆外占比36%;

  2018年,疆内营收9.01亿,疆外5.57亿,疆外占比38%。

  在这款神奇酸奶的带动下,天润的疆外市场销量迎来了爆发性增长,新疆奶真的红遍全国了。

  如今,天润乳业已在国内的20多个省市建立了销售体系,2018年全年营收达15亿,已经创下了一个不大不小的销售奇迹,形势可谓一片大好。

  但在风光背后,隐患依然存在。通过上文的数据我们可以分析得出,2015年至2018年,天润乳业营收增速分别为80.26%、48.7%、41.7%、17.9%,同期净利润增速分别为304.9%、53.9%、26.64%、15.2%。收入和净利润增速都明显放缓。

  天润开拓疆外市场是一件壮举,但运输管理的高成本始终是个问题,疆外的毛利率远低于疆内,可见这条路并不好走。积极拓展市场,优化渠道,降低成本,也是当务之急。

  其次,天润主打差异化的低温酸奶,从无到有,趁乱在内地市场占据了一席之地。但当天润发展到一定规模,其他乳企也会引起重视,缺乏核心竞争力的天润将面临激烈的竞争压力。

  就拿伊利和蒙牛来说,去年一年,光是广告费,这两家一家107亿,一家70亿。而天润在广告宣发方面的投入还赶不上他们的零头,只靠好口碑在撑着,长此以往,想在这些巨头手中虎口夺食,谈何容易。

  而且天润酸奶已经做到了极致,难以像之前一样实现爆发性增长,产品过于单一导致天润陷入了瓶颈期,从营收的增速放缓可见一斑。

  天润立足于低温酸奶为核心的地位上,也应加强宣传力度,树立做强常温、突破乳饮的产品发展思路。

  来自新疆的天润能否顶住压力,稳中求进,实现企业“天山南北,润康中国”的雄心壮志,让兵团牛奶飘香四海,我们拭目以待。

  杭州天润酸奶哪里有卖?

  杭州天润酸奶的话,你可以在武林广场的那家大润发超市可以买到的。