娃娃菜汤的家常做法

　　娃娃菜汤做法还是很简单的，那么娃娃菜汤的家常做法是什么呢？

　　娃娃菜切成条，把火腿肠，鸭蛋，皮蛋切碎，锅烧热倒入食用油，下入娃娃菜炒，撒入少许盐，翻炒均匀，淋点水，盖上盖子焖一会儿，把娃娃菜均匀的摆放在盘子上，锅中加入适量水烧开，倒入火腿肠，皮蛋，咸鸭蛋，大火煮一会儿，如果鸭蛋够咸就不用放盐，不够可以调入点盐，不需要鸡精，出锅前撒入葱花提香，把汤汁淋在娃娃菜上就好了。

　　或者两颗娃娃菜切条备用，皮蛋、咸鸭蛋、火腿肠切丁，娃娃菜少许油翻炒，加一点盐加点水炒熟，炒熟的娃娃菜取出放汤碗里备用。少许油，爆香葱蒜，火腿肠翻炒，加水然后加入咸蛋、皮蛋，适量的盐煮5分钟，最后把汤倒入摆好的娃娃菜上，撒点葱花就可以了。