桑葚酒的家庭做法

　　桑葚酒是一种果酒，具有滋补和养生养血的功效，还能强身补肝，对于有手脚冰凉毛病的女性朋友，饮用桑葚酒有改善功效。桑葚酒的做法具体是：

　　1、准备好材料，白酒2斤，桑葚1斤，冰糖50克。

　　2、将坏的和脏的桑葚摘选出来。可以不用清洗桑葚，如果要洗，可以用酒洗一洗，但一定记得动作要轻柔，桑葚很容易破。

　　3、放入适量的冰糖，如果使用老冰糖还需要拍的碎一些，容易化，如果使用的是很整齐的冰糖，不需要拍。

　　4、需要准备一瓶白酒，度数在50度左右，不建议用黄酒或米酒，高度酒易保存。

　　5、整理干净后倒入干净无水的瓶子中。

　　6、一层桑葚，一层冰糖，不要全放满。倒入白酒，没过食材。

　　7、在阴凉处密封保存，一周后即可饮品。保存桑葚酒的温度应保持在8℃-25℃之间，相对温度75%-80%左右。瓶装的桑葚酒不应受阳光直射，因为阳光会加速果酒的质量变化。