土豆沙拉的家常做法

　　土豆沙拉主要原料是土豆和沙拉，那么土豆沙拉的家常做法是什么呢？

　　土豆洗净切块，将胡萝卜洋葱剁成细末，备用。锅中加水放入土豆，煮熟捞出，将洋葱胡萝卜一起倒入盛土豆的容器中。加入胡椒粉、盐、沙拉酱，搅拌均匀即可。

　　或者胡萝卜切粒，盘中加一点水（防止被热干），放微波炉热1分钟，控干，备用。（也可沸水焯熟。）土豆切小块，同样放一点水，微波炉热4分钟（筷子轻易插透的程度，根据自家微波炉功率增减时间），控干，备用。将土豆取出，控干水，压成泥。可用压泥器，勺子叉子等压制。水果黄瓜，火腿肠，水煮蛋分别切碎。所有食材放一起，加一点点牛奶使沙拉略微湿润柔滑，挤上沙拉酱即可。