西洋梨的营养价值

　　西洋梨本身有自己的营养，但是大多数人不了解，那么西洋梨的营养价值是什么呢？

　　西洋梨所含糖份中多果糖和葡萄糖，是强身的基本营养，另含苹果酸及柠檬酸，解渴散热利尿。除可帮助体内肠胃消化，亦可增加粪便体积，是一种营养价值高的水果。

　　西洋梨还能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌。能增进食欲，对肝脏具有保护作用。西洋梨的梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。