生活

抹茶蛋糕和什么搭配

  玫瑰花蜂蜜茶,清新的味道不会掩盖抹茶的清爽甜蜜

  抹茶红豆蛋糕卷——世间最简单和谐的绝配

  材料:抹茶蛋糕胚、抹茶奶油、红豆、糖粉、抹茶粉

  做法:

  1、抹茶蛋糕胚和抹茶奶油的具体做法参见抹茶红豆蛋糕——品味时尚又健康的生活(点击进入详细做法)。

  2、在抹茶蛋糕胚放在油纸上,均匀的涂抹上抹茶奶油,撒上少许红豆(我贪心撒多了,不好卷,呵呵),卷成卷状。成型后打开油纸,在蛋糕中间挡上一条白纸,撒上糖粉,然后取掉白纸,装饰上奶油,撒少许抹茶粉和红豆,切块即可。