卷心菜泡菜几天能吃

　　卷心菜是可以用来泡菜的，不过不能马上开吃，通常卷心菜泡菜几天能吃呢？

　　卷心菜泡菜不用等待很久的时间，只需要三天就可以吃到腌好的包菜了。先准备包菜，然后把上面的老叶和烂叶都给去掉，接着把包菜切成丝用水，用水冲洗干净之后，再放入清水中浸泡20分钟的时间，这样可以更好的去除菠菜中的农药和细菌，接着把包菜捞出控干水分。

　　在包菜里放入适量的盐，盐放入包菜中之后，用手把包菜和盐抓匀，然后再腌制20分钟，包菜盐出水分之后，将包菜攥干其中的水中，然后再倒入这样的白醋搅拌均匀，白醋可以促进包菜的腌制速度，这样就能让我们更快的吃到腌好的包菜，然后再准备一个干净的密封罐，先倒入白酒，将密封罐处理一下。密封罐儿干净之后再把做好的包菜放入密封罐里，再放包菜的时候一定要将包再按压一下，放3天左右就可以吃了。