秋季养生粥
一场秋雨一场寒,不但人的免疫力下降,而且肠胃也会受到牵连,稍不注意,还会发生感冒。秋季养生粥少放姜葱、辣椒,最好能够和胃补脾,润养肺燥。
滑蛋牛肉粥
做法:
1、牛肉切片,加调味料腌30分钟备用。
2、粥煮滚,加入牛肉片至肉色变白,打入生蛋熄火。
3、盛入碗内,加葱、姜丝、胡椒粉、香菜末、油条即可。
功效:调节胃口,增进食欲,补充水分
家常鸡粥
做法:
1、熟卤鸡腿去骨,将肉切成条备用;生姜洗净切丝;香葱洗净切碎备用。
2、砂锅中放入稠白米粥煮开,加入切好的鸡腿肉和生姜丝煮15分钟,再加入适量盐、白胡椒粉拌匀,最后淋上香油,撒上葱花即可。
功效:补肾益气,健身壮力,同样适合孕妇食用,可以健体祛病
羊肉窝蛋粥
材料:羊肉片200克、粥底一锅、笨鸡蛋2只、芦笋100克、姜丝5克、盐3克、白胡椒2克
做法:
1、熬开粥底,加入羊肉、姜丝,旺火煮3分钟。
2、加入切好的芦笋,继续煮5分钟,加盐、白胡椒调味,盛出后在碗里敲进一粒鸡蛋黄,美味的羊肉窝蛋粥就做好了。
功效:补气滋阴、暖中补虚、开胃健力