土豆跟什么炒一起好吃

　　土豆可以和很多食物搭配，那么土豆跟什么炒一起好吃呢？

　　红焖小土豆，主料：小土豆；辅料：五花肉、尖椒、香菜；调料：盐、酱油、糖、八角、酒酿、葱、姜、蒜。将五花肉切成厚片，小土豆洗净，尖椒切成段，葱切段，姜蒜切大片；坐锅点火倒入油，下八角炒香放入白糖，炒至白糖变色后放入五花肉、青尖椒、葱、姜、蒜一起翻炒，加入酒酿、酱油、适量清水煮开；煮开后放入小土豆、香菜转入沙锅中炖1小时即可。？

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　　土豆焖饭。瘦肉切丁，用料酒、葱、姜、酱油腌好。腌好的肉丁煸一下，可加一些酱油。土豆洗净切丁，与煸好的肉丁连同煸肉丁的油（不要放太多）、淘好的米一起拌匀。放到锅里把米饭闷熟即可。