生活

食盐摄入量每人每天不超过多少

  每个人基本每天都会摄入一定量的食盐,那么食盐摄入量每人每天不超过多少呢?

  食用盐的主要成分是氯化钠,钠离子和氯离子都是人体正常活动必不可少的电解质,对于保持人体电解质平衡、维持神经系统活动有重要的作用。

  但是盐摄入量过多也是有危害的,首先,由于钠摄入量多会引起电解质失衡,血管内和周围组织之间形成压差,出现周围组织水肿的现象。其次,氯化钠摄入过多引起血液容量增加,导致机体的血压升高会引起头晕等不适感,可以加速动脉硬化,是心血管疾病的独立危险因素。所以健康人每人每天的日常盐分摄入量,应该保持在6g以下。

  据专家调查,吃盐量与高血压发病率有一定关系,吃盐越多,高血压发病率越高。阿拉斯加的爱斯基摩人的食盐量很低,基本上没有患高血压的,而每天食盐量高达20克左右的日本北部居民,高血压发病率高得惊人。