电炒锅和电磁炉哪个好

　　电炒锅和电磁炉哪个好用，这是大家想要了解的。那么，这二者对比，究竟有哪些不同呢？各自都有哪些优缺点呢？下面就一起来对比对比吧！

　　1、电磁炉和电炒锅的加热原理不同，电磁炉是线圈通电产生涡流加热，电炒锅就是和普通电炉子一样的原理。相比下电磁炉加热效率高，温度控制范围大。但由于使用电子元件，不宜过热。煎，炒，烹，炸，都会加速电磁炉的损坏。电炒锅虽然效率低，可是不存在这些问题。

　　2、如果作为家用需要省事、方便的话，电炒锅比电磁炉更好。因为电磁炉不但价格贵，使用也相对麻烦，需要调功率的大小、需要铁质材料的平底锅。相比而言，电炒锅更经济实惠。

　　事实上，电磁炉和电炒锅都有各自的优势和劣势，大家要根据自己下厨的具体需要来选择厨具才是明智的哦！