生活

宝宝吃小白菜的做法

  小白菜汁的做法

  用料:小白菜100克,水适量。

  做法:

  1、小白菜清洗干净,控水。将叶子撕下来备用。

  2、开水焯透,捞出控水,自然晾凉。

  3、用搅拌机把菜叶搅拌成菜泥。

  4、将打好大小白菜泥过滤,取汁水即可。

  小贴士:

  1、纱布、菜刀、菜板等,一定要注意清洁。

  2、要确保小白菜的新鲜度。

  3、小白菜焯、煮的时间不宜过长,以免损失营养。

  4、除了小白菜,还可以用新鲜的菠菜、黄瓜、生菜、小油菜、西红柿等取汁给孩子喝。

  小白菜玉米粥的做法

  用料:小白菜、玉米面各50克。

  做法:

  1、小白菜洗净,入沸水中焯烫,捞出,切成末。

  2、用温水将玉米面搅拌成浆,加入小白菜末,拌匀。

  3、锅置火上倒水煮沸,下入小白菜末玉米浆,大火煮沸即可。

  小贴士:

  小白菜稍焯烫一下可以除去草酸,让宝宝吃起来更健康,而且焯烫一下也更方便切成末。