孕妇偶尔吃卤肉可以吗

　　有些孕妇在怀孕期间难免会嘴馋，有些孕妇想要吃卤肉，那么孕妇偶尔吃卤肉可以吗？

　　可以，不过卤肉又称之为卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。准妈妈在孕期的饮食对胎宝宝的生长发育起着重要作用，孕期饮食得全面。卤肉浸泡在卤汁中，已属于腌制品，重盐重调味，准妈妈吃多了容易水肿；而且卤蛋中大多含有亚硝酸盐，亚硝酸盐属于强氧化剂，进人人体后，可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运氧能力，容易导致血液性缺氧。

　　要知道孕妇也可以吃卤菜的，但只要吃得少，就没有问题，不管怎样，适度进食并没有多大影响。另外，怀孕后饮食要多样化，多吃蔬菜水果、瘦肉鸡蛋，少吃刺激辛辣的油炸食品和这类腌制食品。调整好心态，保持一种良好的心情，不要有太大的心理负担。