红菇排骨汤

　　红菇搭配排骨的效果是很不错的，当然很多人没有做过，那么红菇排骨汤怎么做呢？

　　红菇排骨汤是一道美味的菜肴。首先红菇提前三～四个小时用两晚水大概350ml泡发，排骨飞水，锅里倒进500ml的水煮开后放排骨，煮大概半个小时，视个人口味，如果喜欢吃排骨烂点的就煮久些。

　　可以提前十分钟用筷子一个个把红菇夹着放进锅里，但泡红菇的水千万不要倒进锅里，留着在碗里，红菇煮了十分钟后，倒进泡红菇的水进锅里不用盖盖子大火滚一分钟，马上关火，就这样汤就煮好了。