蜜红豆的做法

　　红豆能够有效补血健胃，而且可促进乳汁的分泌，给产妇全面的营养。

　　用料：

　　红小豆400克、蜂蜜适量。

　　做法：

　　1、红小豆挑去其中的杂质，加水浸泡一晚至豆子涨开。

　　2、倒去泡豆的水，将泡发的红小豆放入锅中，加入适量清水。

　　3、大火煮开后转中小火煮至豆子软烂即可。吃的时候加蜂蜜调味。

　　小贴士：

　　1、红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。

　　2、红豆有较多的膳食纤维，蛋白质中赖氨酸含量较高。

　　功效：红豆能够有效补血健胃，而且可促进乳汁的分泌，给妈妈全面的营养。