生活

孕妇吃无花果的做法

  孕妇适量地食用水果,不仅能够补充水分,还可以提供人体所需的各种营养素。下面提供两种无花果的食用方法:

  无花果炖猪蹄

  材料:无花果200克,金针菜100克,猪蹄2只。

  做法:

  1、先将猪蹄切成小块,加生姜、胡椒、大蒜和适量清水与无花果一同煮炖至烂熟。

  2、再放金针菜煮30分钟,入食盐、味精、葱花调味食用。

  此方具有清热解毒、通经下乳之功效。适用于肝郁气滞、虚火上窜之乳汁不下、食欲不佳、气血虚亏、神经衰弱诸症。

  无花果粥

  材料:无花果50克(干品),粳米100克。

  做法:

  1、将无花果洗净切成碎米状待用。

  2、粳米洗净加水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入无花果和冰糖适量,煮30分钟,趁热食之。此粥具有健脾益气、养血通乳之功效。适用于产后元虚血亏导致的乳汁不下或无乳且伴有面色苍白、气短自汗、乏力怠惰、食欲减弱等症。