五谷杂粮窝窝头的家常做法

　　五谷杂粮窝窝头营养丰富，那么五谷杂粮窝窝头的家常做法有哪些呢？

　　首先细玉米面开水烫一半的面即可。其余的面掺杂进来在用冷水和面，揉成面团松弛10分钟，取适量的面团先搓成椭圆型，然后在底部用大拇指按压出窝，手不停的转动，一会就成为大窝即可，锅里烧开水蒸窝窝头，不用屉布直接放就可以了。盖上锅盖，大火蒸15分钟即可。

　　或者红枣洗净备用，玉米粉用滚开的开水烫一下，用筷子搅拌成泥状，鸡蛋打散后，加入适量的五谷杂粮粉，倒入烫好玉米粉的容器内，搅拌均匀揉成面团备用。面团简单揉成光滑的面团后，分成大小适中的小剂子，大拇指抵住小剂子中间旋转成窝窝头状后，每个窝窝头里面塞进两颗红枣即可。