产妇吃草莓的禁忌

　　新鲜诱人的草莓陆续上市了，草莓不仅美味可口，而且还有不少药用价值。祖国医学认为，草莓味甘、性凉，有润肺生津、健脾和胃等功效，产妇饭后食几颗草莓，有助于消化开胃，健脾生津。产妇在吃草莓时应该注意以下几点：

　　1、不买畸形莓。市场上有本地产草莓，也有外地产草莓。正常生长的草莓外观呈心形，有些外地产品色鲜个大，颗粒上有畸形凸起。吃口比较淡，中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是产妇这些特殊人群需要注意

　　2、不轻信“有机”。有机草莓的生产、加工过程中不使用任何化肥和药剂，草莓上无农药残留。生产、加工过程和产品要经过国家环保总局认证，而且要接受日常监测。有些草莓种植者擅自打出“有机”牌，还宣称产品可免洗即食，这种说法不可轻信。而且，无论有机草莓还是非有机，食用前都应清洗。

　　3、洗莓不浸泡。草莓色泽鲜亮、颗粒圆整、蒂头叶片鲜绿者为优，颜色泛白或泛青都表明果实未熟。如果有白斑或灰斑，说明存在病害，洗前须先挑出丢弃。清洗时先摘掉叶子，但不要把蒂头叶片去掉，特别要注意的是清洗时不能浸泡。因为去蒂头的草莓若放在水中浸泡，草莓上可能残留的农药会随水进入草莓内部，反而污染更多。