土豆泥饼的做法教程

　　土豆泥饼的做法并不会很难，那么土豆泥饼的做法教程有哪些呢？

　　蒸熟一个土豆，压成土豆泥。将土豆泥中加入牛奶、鸡蛋，用打蛋器轻松搅拌均匀。加入黑胡椒、盐、面粉，最后搅拌均匀。锅中倒入少许油。可以用黄油。黄油的缺点是非常容易变焦；优点是好吃。奶香四溢。千万掌握好时间，黄油一化就可以放土豆泥了，否则黄油会糊掉。

　　油热好后，用勺子一勺一勺舀入搅拌好的土豆泥。每勺刚好可以做一个饼。文火慢煎。翻面再煎另一面。一般来说土豆泥本来就是熟的，因此翻一次即可。通常来说没有空气炸锅可以直接用油炸。