凉粉怎么拌好吃

　　凉拌凉粉

　　材料：凉粉200g、少量油盐、蒜姜葱适量、辣椒粉少量、生抽、芝麻粉、五香粉少量

　　做法：

　　1、将凉粉切成小块状，洒上少许的盐，将姜葱蒜切好备用。

　　2、将切好的姜葱蒜，辣椒粉虾皮芝麻生抽调入碗中，热锅烧油，将热油浇入碗中，将调好的料浇在凉粉上拌均即可。

　　这是凉拌凉粉的做法。而黑凉粉的吃法则是把它做成甜品，加入一些花生、葡萄干、果粒等，口感更佳。