茶叶蛋和卤蛋的区别

　　茶叶蛋和卤蛋都是比较好吃的蛋，非常相似，但两者是不一样的，那么茶叶蛋和卤蛋的区别是什么呢？

　　特色不同：茶叶蛋：茶叶的清香与香料的浓香混然一体。鲜美嫩滑、芳香可口。卤蛋：卤蛋，总是披着油亮的、深褐色的外衣，躲在五彩缤纷的美味后面，甘与萝卜干、辣椒、酱油为伍，不显山露水。从中间切开，色、香、味深入其中，独具醇美。

　　做法不同：茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，然而对茶叶蛋实际上属于不恰当的一种食用方法，是有悖于健康的，而且也谈不上营养。而卤蛋是由酱汁浸出来的，茶叶蛋是用酱油茶叶水糖煮出来的，把茶叶的味道煮进去的，相比之下是卤蛋的制作方法更加考究一点，但是都不推荐大家去多吃这两种食物，因为都会对我们健康造成影响。