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土茯苓煲汤

  冬天已来临,皮肤比较干燥,不妨喝一碗土茯苓汤,可以滋润皮肤,祛湿排毒。具体土茯苓汤的做法,如下所示:

  材料:鲜土茯苓250g、鲜淮山250g、猪骨350g、薏米50g、盐适量、姜片3片。

  步骤:

  1、将鲜土茯苓,鲜淮山,猪骨,姜片洗干净。薏米要用清水浸泡。

  2、将鲜土茯苓切成小块,铁棍淮山削皮厚切。

  3、将处理好的土茯苓,猪骨,薏米,姜片放进汤锅里

  4、加足量清水约2500毫升左右,大火煲,然后大火煲开改小火煲1小时。

  5、放进鲜淮山煲10分钟关火,可放适量盐调味即可。

  温馨提示:

  鲜淮山可以一起下锅也可以在煲快好了才下锅,煲几分钟也可以,因为鲜淮山很容易煲绵。干品淮山就一定要一起下锅煲

  功效:清热生津、健脾祛湿。