生活

宝宝补碘美食推荐

  三色蜇丝

  1、将海蜇皮洗净,切细丝,用温水略浸泡,沥干;红椒、青椒、姜分别洗净,切丝,备用。

  2、将海蜇丝放入盘中,加入盐、白糖、香油、红椒丝、青椒丝拌匀,最后撒上姜丝即可。

  淮山药小点

  1、将淮山药去皮洗净,上锅蒸熟,捣成泥;

  2、把乌梅煮汁,把葡萄干泡软后去籽、切碎;

  3、将山药泥与各种调料辅料调匀,如果过于稀软可略煮收干;

  4、用保鲜膜像包包子一样裹好,在上方扭转,成型后取出,摆放在盘中。

  菠菜虾仁凉面

  1、把200克菠菜取叶去梗汆烫一下,用冷水过凉,部分放入打碎机打成汁

  2、用此汁和面,擀好面条,煮熟过凉

  3、把虾仁去虾线、洗净,加调味品和太白粉和匀,下入温油炸至呈黄色,捞出沥去余油;

  4、海苔切丝,鸡蛋打散加盐摊熟

  5、锅中加底油,将煮好的面条、菠菜叶、虾仁、鸡蛋一起下入、略炒、盛盘,最后放入海苔丝。