松子的功效与作用

　　松子的功效与作用有哪些？松子的营养价值极高，其富含的不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻油酸等，有助于降低血脂和预防心血管疾病，其富含的优质蛋白，有利于提高人体的免疫功能，其含有的丰富矿物质可以促进我们强身健体，保持骨骼健康等等。

　　据测定，每100克生松子就含有567毫克镁，可促进人体的神经调节，增强肌肉耐力，保护我们的肠道并参与我们体内的蛋白质和脂肪代谢，提高我们的基础代谢率。更有中医认为松子含有丰富的油脂和多种营养元素，除了可以用来滋润五脏，更可以用来促进头发发质的提高，保持我们头发乌黑亮丽。

　　中医认为，松子具有补肾益气、养血补血、滑肠通便、润肺止咳等功效。

　　1、补肾益气。松子味甘，性微温，有强阳和补充骨骼所需营养的作用，加之富含的油脂和营养物质，还可以达到益气补气的作用。

　　2、养血补血。松子含有的矿物质和不饱和脂肪酸可以软化血管，保护血管，促进血液流通，补血养血。

　　3、滑肠通便。松子富含油脂，食用松子有利于滋润肠胃，促进肠胃顺滑，从而起到通便排毒的良好功效。

　　4、润肺止咳。松子可以滋润燥肺，补充肺部缺失的营养，从而达到止咳的良好功效。

　　松子营养成分极高，每100克生松子就含有以下多种营养素：

　　营养素名称

　　含量

　　营养素名称

　　含量

　　营养素名称

　　含量

　　热量

　　640.00（大卡）

　　钾

　　184.00（毫克）

　　锰

　　10.35（毫克）

　　碳水化合物

　　6.60（克）

　　蛋白质

　　12.60（克）

　　胡萝卜素

　　2.80（微克）

　　铁

　　5.90（毫克）

　　脂肪

　　62.60（克）

　　维生素A

　　7.00（微克）

　　钙

　　3.00（毫克）

　　锌

　　9.02（毫克）

　　膳食纤维

　　12.40（毫克）

　　维生素E

　　34.48（毫克）