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杜仲猪腰汤

  除了上面介绍的几种汤,还有一款温补肾阳汤广为大家熟知,就是杜仲猪腰汤,那么它的做法又是怎样呢?

  杜仲猪腰汤:

  材料:猪腰子300克、杜仲30克、鸡血藤15克、桑寄生30克、枣(干)10克、姜5克、盐3克

  做法:

  1、杜仲去粗皮;

  2、将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净;

  3、猪腰一定要去掉里面白色的臊腺,要不然就会很腥,切片之后猪腰用开水汆一下,开水中记住放点酒去腥;

  4、把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮一小时,调味即可。

  健康提示:本汤性味偏温,肝肾阴虚,肝阳上亢,症见舌红苔少,脉弦而数者不宜饮用本汤;使用本汤以头晕眼花,腰膝酸软,舌淡苔白,脉弦细属于肝肾不足者为要点。