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小米黑米粥的做法

  小米黑米粥自己做也比较简单,那么小米黑米粥的做法是什么呢?

  将黑米和小米拿出来,然后找一个干净的盆,将黑米和小米一起放在盆里。洗米,将盆里的米加入水,然后进行清洗。以三次左右为宜,因为少了洗不干净,多了营养又流失的多。将洗好的米倒在刷干净的锅里,然后在加入适量的水,以没过两个手指肚为宜。加好水后,将锅盖盖上,然后用中火一直煮就ok了,慢慢有粥香飘出来的时候,我们用铲子翻一翻,以免糊锅。

  本身小米黑米粥具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用小米黑米粥可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。