杏鲍菇炒韭菜的做法

　　杏鲍菇炒韭菜

　　杏鲍菇肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，具有促进胃肠消化、增强机体免疫能力等功效。

　　用料：

　　杏鲍菇适量、韭菜1小把、盐适量、小葱适量、橄榄油适量。

　　做法：

　　1、准备好食材，韭菜切段，杏鲍菇用手撕成丝，葱切葱花。

　　2、热锅倒入适量橄榄油，爆香葱花，倒入杏鲍菇丝翻炒至软。

　　3、放入韭菜，再炒至韭菜断生。

　　4、调入适量盐装盘。