自制鲜辣椒酱怎么保存

　　自制鲜辣椒酱怎么保存才能延长保质期？辣椒酱虽然含盐含辣，但是长时间放着也容易影响口感甚至变质。小编就来介绍几种自制辣椒酱的保存方法。

　　1、每次取辣椒酱的时候，要用干净的勺子，不能沾有一点点水和油。

　　2、放辣椒酱的容易要保持密封的状态，可以在罐口包一层保鲜膜。

　　3、辣椒酱可以放置在冰箱里面冷藏。

　　4、如果好几个月吃不完，建议重新加热煮沸，这样能延长辣椒酱的保质期。