新鲜莲子怎么吃比较好小孩可以吃吗

　　新鲜莲子大多数人都可以吃，那么新鲜莲子怎么吃比较好小孩可以吃吗？

　　新鲜莲子小孩能吃，但是要少吃。新鲜的莲子中味道比较甜，还含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素C、尼克酸、钙、磷、铁、钾、荷叶碱、棉子糖等物质，小孩子可以适当吃一点是有好处的，但可别吃多。

　　新鲜莲子可以做成荷叶莲子粥吃。首先准备荷叶、莲子、糯米。做的时候荷叶洗净，切成条状备用。莲子去壳，去莲心备用。糯米淘洗干净放入锅中，加入荷叶、莲子搅匀。倒入适量清水，开火煮沸。然后转小火慢煲成黏稠的粥。荷叶莲子粥可以直接食用，也可以根据自己的口味调入白糖或蜂蜜。