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蛇果的皮可以吃吗

  蛇果的皮是可以吃的,这可不是废话,因为蛇果的皮在水果中都是算营养价值很高的,蛇果中蕴含的抗氧化剂成分就是藏在果皮中,而且它的含量高过几乎所有的水果,具有很强的抗氧化作用。我们为啥需要抗氧化剂?抗氧化剂对人体来说是很有益处的,可以对抗自由基对身体的破坏,减少一些疾病,比如心脏病、老年痴呆症的发生,而且对女人来说,还能抗衰老呢!所以吃一些蛇果皮是有好处的。

  当然,很多人担心蛇果的皮上是否有对人体有害的物质,其实如果存在有害物质,都是在种植和生产过程中人为添加的,一般有农药或者蜡,这两种物质都会危害人体的健康,所以我们可以选择不吃蛇果的皮,也可以在清洗环节下功夫,用加了食盐的水来浸泡蛇果,用刷子轻轻刷一刷表皮,这样也可以起到一些作用。关于吃不吃蛇果的皮,其实是根据大家的口味的,如果本身不喜欢吃果皮就不要勉强了。