黄瓜炒鸡蛋的做法

　　既然各位网友都知道，这两类食物不会产生有毒物质。肯定想学学这道口感丰富，营养也很高的菜怎么做。下面就来看看黄瓜炒鸡蛋的做法吧。

　　首先我们还是先准备食材

　　主料：黄瓜200克，鸡蛋200克[1]

　　调料：盐5克，味精3克，料酒10克，淀粉（玉米）5克，大葱5克，猪油（炼制）50克黄瓜炒鸡蛋

　　制作步骤为各位网友简单归纳为以下几点：

　　1、将黄瓜洗净，去蒂，劈为两半，斜刀切成片；

　　2、鸡蛋磕入碗内打散；

　　3、炒锅放火上，加入猪油20克，热后先将蛋液倒入炒熟；

　　4、推至锅边，加入猪油，下葱末炝锅；

　　5、投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水；

　　6、最后放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即成。

　　就这样简单的几步，我们就完成了一道色香味俱全的美食了哟~