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黄瓜虾仁饺子馅的食用禁忌

  黄瓜虾仁饺子馅看似清新怡人,实则暗含杀机。何以言此?因为食用黄瓜虾仁饺子馅时,需要遵守不少规则。下面一起来了解下黄瓜虾仁饺子馅的食用禁忌吧。

  1、黄瓜:不宜生食不洁黄瓜;黄瓜不宜加碱或高热煮后食用;黄瓜不宜多食偏食;黄瓜不宜与辣椒、菠菜、花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食;体虚寒者应少食黄瓜,否则易致腹痛吐泻;呼吸系统宿疾者也应少食黄瓜,不然易动寒痰,以致肺寒咳嗽。

  2、虾仁:虾仁忌与某些水果同吃。虾仁含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且会刺激肠胃,引起人体不适,甚至出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。