赤砂糖的吃法

　　赤砂糖除了可以用来煮水喝之外，它还有许多美味的吃法。如果你没尝试过，不如就跟学多几招，待喝腻了红糖水之后换换新口味吧！

　　赤砂糖香蕉玛芬杯

　　材料：低筋面粉、杏仁粉、白砂糖、无盐黄油、赤砂糖、蛋液、牛奶、香蕉、盐、泡打粉

　　做法：

　　1、准备好酥粒原料：低粉45g，杏仁粉45g，白砂糖34g，无盐黄油40g，盐一小撮；

　　2、低粉过筛；

　　3、黄油切小块；

　　4、混合所有酥料原料；

　　5、用手搓成小颗粒，稍大比较好，然后冷藏备用；

　　6、准备好马芬蛋糕的所有原料：无盐黄油124g，赤砂糖134g，低粉310g，白砂糖34g，蛋液124g，泡打粉8g，牛奶124g，香蕉240g；

　　7、黄油室内溶化；

　　8、加入赤砂糖和白糖；

　　9、用刮刀以按压的方式混合均匀；

　　10、再用电动打蛋器打到颜色较浅的蓬松状态，分三次加入蛋液，重复此操作三次；

　　11、每次加入蛋液都用电动打蛋器打1分半钟，这样才不容易油水分离；

　　12、加入三分之一筛过的低粉和泡打粉，用橡皮刮刀搅拌15次；

　　13、然后加往半的牛奶，拌8次；

　　14、再加入三分之一的低粉搅拌15次，然后加入余下的牛奶拌8次，最后加入低粉搅拌10-12次；

　　15、加入香蕉，搅拌8次左右；

　　16、最后将拌好的面糊装进蛋糕纸杯里，8分满，再撒上酥粒；

　　17、放入预先预热好的烤箱里；

　　18、中层，180度烤25分钟左右后即可拿出来食用。