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伊丽莎白瓜怎么吃

  伊丽莎白瓜是夏季常见的水果之一,营养可与西瓜相媲美,可直接生吃,也可以榨成果汁、做成水果拼盘或者是做成奶冻、奶冰食用。还可做成水果沙拉、果酱等。亦可放入烤面包中增加口感,制成泡芙,入菜等,食用方法多种多样。

  不过需要注意的是,伊丽莎白瓜不能够搭配田螺、螃蟹、油饼等食物食用,会引起身体不适。

  还需要注意的是,伊丽莎白瓜性寒,一般人吃多了就会出现腹痛腹泻的症状,因此需要注意控制食用量。

  并且,脾胃虚寒、腹胀患者不宜食用,会加重病症。有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病者需尽量少吃。

  如果是患有脚气病、黄疸症的患者,或者是产后的女性、大病初愈的患者更不宜食用伊丽莎白瓜。