桂圆干怎么吃

　　桂圆干的吃法很多，简单的可以用来泡水喝，复杂一点可以用来煲汤、做糖水，下面向大家推荐几个食谱。

　　桂圆莲子汤

　　材料：桂圆、莲子、红枣、冰糖各适量

　　做法：

　　1、桂圆干去皮然后用清水浸泡10分钟。

　　2、莲子用清水冲洗即可。

　　3、红枣去核血用。

　　4、将桂圆、莲子、红枣加入到清水中煮至水开，再用慢火熬煮半小时。

　　5、最后加入少许冰糖至有冰糖味即可。

　　桂圆红枣茶

　　材料：桂圆、红枣、茶各适量

　　做法：

　　1、将桂圆干去皮再用清水浸泡10分钟左右。

　　2、将红枣去核。

　　3、将桂圆、红枣就着茶一起泡，第一杯不要喝倒掉，第二杯多泡一会儿就可以喝了。

　　4、也可以加入少许红糖，依各人口味而定，至于选用什么茶，也是依个人口味而定。

　　功效：具有祛火清肺的作用。