西红柿鸡蛋汤怎么做

　　西红柿鸡蛋汤，也许很多妈友都不陌生，或者还有不少妈友能烧得一锅好喝的西红柿鸡蛋汤。可是，除了基本烹制方法，西红柿还有多种不同的其他做法。其他西红柿鸡蛋汤怎么做？下面会为大家推荐三种西红柿鸡蛋汤的其他做法，妈友们赶紧学起来吧。

　　番茄蛋汤的做法一

　　汤谱配料：番茄1－2个，鸡蛋1只，海米，葱花，紫菜、发菜，姜粉、盐、胡椒粉、番茄蛋汤、香油各少许。

　　制作方法：

　　1、半锅清水，水中放少许海米，煮沸；

　　2、鸡蛋打散，加葱花少许，番茄洗净切成片（或小块）；

　　3、待水沸腾，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入；

　　4、水再沸腾后，关小火，焖3分钟左右，加入紫菜、发菜、姜粉、盐、胡椒粉各少许，淋香油几滴，大火使汤沸腾，关火，番茄蛋汤即成。

　　番茄蛋汤的做法二

　　汤谱配料：鸡蛋100克，番茄150克，淀粉5克，鸡精2克，大蒜5克，大葱5克，撒葱、盐、油各适量。

　　制作方法：

　　1、番茄切块，蒜瓣切片，鸡蛋磕入碗搅匀，淀粉加水调开；

　　2、炒菜锅放少量的油，然后放蒜片，待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀；

　　3、水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动，锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去；

　　4、再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花，西红柿鸡蛋汤即成。[吃地带]

　　西红柿鸡蛋汤的做法三

　　汤谱配料：番茄蛋、鸡精、料酒、盐

　　制作方法：

　　1、番茄泡热水去皮，入锅炒红，然后加水和鸡精块。

　　2、打鸡蛋加稍许调味和料酒。

　　3、汤沸腾以后加入鸡蛋，顺势打花即刻。