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绿豆大米粥的做法

  大米粥加入肉一起煮味道会变得特别鲜香,可是如果加入绿豆一起来煮,口感就变得如砂质缠绵,甘甜醇香。绿豆大米粥具有清热解毒的功效,特别适合夏天喝,夏天喝绿豆粥可以消暑。绿豆粥的做法简单,味道特别,下面一起来学一下绿豆大米粥的做法。

  绿豆大米粥的做法一

  主料绿豆50g、大米80g、水适量2000g、糖适量

  做法:

  1、用量杯取大米80ml,绿豆50ml,放入碗内泡洗10分钟。

  2、电压力锅内放入2000ml水,加入大米绿豆,插电炖煮30分钟即可。

  3、粥快要好之前加入适量糖进去,不喜欢吃甜的可以不加糖。成品粘稠,清香可口

  烹饪小贴士:绿豆和大米的比例为1:2比较合适。做此粥的关键就是要使绿豆“皮开肉烂”才好喝,做好的粥最好先别开盖多焖一会更好喝。

  大米绿豆粥的做法二

  用料:大米适量、薏米适量、绿豆适量

  做法:

  1、薏米用水泡十二小时,大米泡四个小时,绿豆不用泡。

  2、先放薏米,煮开后再倒入大米和绿豆,再次煮开,转小火,煮到薏米和绿豆烂了就可以了。

  3、如果喜欢甜,可以放点冰糖。