冰糖炖香蕉的做法

　　目前食品安全问题频发，所以自家产的食物才是最安全的，让人吃得放心、吃得舒心。下面给大家介绍冰糖炖香蕉的做法，小煮妇、小煮夫们都躁起来吧。

　　材料：香蕉、冰糖、枸杞、鲜陈皮

　　步骤：

　　1、枸杞用冷水浸泡清洗干净备用。

　　2、新鲜陈皮用温水浸泡，水色变黄绿则换水，反复多次至水清，捞出用刀将白色瓤层削去，切丝备用。

　　3、香蕉2个剥皮，切块，放入紫砂煲内，加入冰糖，加入清水，水面略高于香蕉块；大火煮开，转小火加盖炖煮。

　　4、约15分钟后，加入1中枸杞及2中陈皮丝，略微搅匀，熄火OK。