生活

香炸五花肉的做法

  主料:五花肉。

  调料:盐、味精、料酒、酱油、淀粉、食用油。

  制作步骤:1。把五花肉清洗干净后,切成0.5厘米厚的薄片,然后用盐、味精、料酒拌匀,腌制15分钟。2。将之前腌制好的五花肉从碗中取出,让每一片五花肉都裹上一层干淀粉。3。锅中倒油,油热后将裹上干淀粉的五花肉放入锅中炸1分钟。4。待腌制过的五花肉干香、金黄时,即可出锅上桌。