蒜炒茼蒿的饮食禁忌

　　茼蒿含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效。茼蒿的功效与作用都是非常多的，但是蒜炒茼蒿还是有需要大家注意的。下面为大家详细介绍蒜炒茼蒿的饮食禁忌~

　　蒜：

　　忌长期食用，大蒜有使肠道变硬的作用，这往往是造成便秘的一个原因，而且能杀死大量的肠内常在菌，由此还能引起某些皮肤病。

　　忌外用，以免造成皮肤皲裂。有些人对大蒜有特殊的反应，因此如食用后有不适感，则应忌食。

　　不能与碱性物质混置。有鱼鳞病者慎用。

　　茼蒿：

　　每餐50-100克。茼蒿辛香滑利，腹泻者不宜多食。

　　一般人群均可食用。

　　1、适合高血压患者、脑力劳动人士、贫血者、骨折患者等；

　　2、但因茼蒿辛香滑利，胃虚腹泻者不宜多食。