猪肝汤的做法

　　猪肝汤营养丰富，美味可口，制作起来也很简单，让我们来看看猪肝汤的具体做法吧。

　　材料：猪肝、菠菜、淀粉、麻油、精盐、酱油、味精

　　做法：

　　1、把猪肝洗净后切成薄片，放入清水中浸泡，并滴入几滴白醋。

　　2、把菠菜切成段，备用。

　　3、把锅中加水煮沸，将浸泡好的猪肝沥干，慢慢下入锅中，加入食盐和酱油一起煮。

　　4、等猪肝煮好后，加入菠菜进去，再煮一会儿，加入适量味精和麻油就完成了。