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黄连阿胶鸡子黄汤

  下面小编为大家介绍一款营养又健康的菜肴——黄连阿胶鸡子黄汤,下面跟小编一起来学习它的做法:

  基本材料:鸡子黄1枚,黄连10克,黄芩10克,阿胶10克,白芍30克。

  制作方法:先煮黄连、黄芩、白芍、加水8杯,浓煎至3杯,去渣后,加阿胶烊化,再加入鸡子黄(此鸡子黄为生鸡蛋黄),搅拌均匀。

  季节转换时人易失眠。失眠多由心情郁怒、精神紧张或病后脏腑功能失调所致,表现为入睡困难、夜寐多梦、夜间多醒、凌晨早醒,并因此引起头晕、乏力、健忘、烦躁易怒。中医对此分为心火上炎、心脾两虚等类型。中药黄连、阿胶煲鸡子黄汤适用于阴虚火旺、虚烦失眠,或热病、失血后阴虚阳亢失眠者。宜每晚临睡前服用。宜每晚临睡前服用。