龙图四九酒

　　酒在我国有着7000多年的历史，中国被公认为世界酒的故乡。四川是名酒之乡，具有悠久的酿酒历史。在漫长的酒类产品生产经营过程中，积淀了内涵丰富、个性突出的酒文化元素。

　　悠久的四川酒文化

　　酒在我国有着7000多年的历史，中国被公认为世界酒的故乡。四川更是被誉为酒之乡，具有悠久的酿酒历史。在漫长的酒类产品生产经营过程中，积淀了内涵丰富、个性突出的酒文化元素。摆脱了纯粹具体“物”的状态。酒为物质载体，反映了四川人民世代劳动成就的诸多文化形态。也包含了人类在改造自然的环境中所形成的品格和行为方法，以及由此积聚起来的风俗、礼仪、意识等精神复合体。

　　技艺精湛的龙图酒

　　龙图四九酒，产于四川崇州，酿造工艺复杂，工艺采用续糟配料，老窖固态发酵，混蒸混烧，陈贮老熟，精心，反复检验，合格装瓶等操作方法精酿而成。其酒清澈透明，浓香甘冽，入口芳香，有清爽舒适感，回味悠长，饮后尤香等特点。具有香、冽、醇、甜的特殊风格，有清爽舒适感，回味悠长，饮后尤香。

　　让人兴奋的龙图酒

　　龙图四九酒是一种保健饮料，少量饮用可使唾液、胃液分泌增加，促进胃肠消化和吸收。乙醇在胃肠道中吸收迅速，低浓度酒较高浓度酒易于吸收。进入体内的乙醇绝大部分被完全氧化，放出热量，少量未被氧化的乙醇，主要通过肾、肺排出。中等量的乙醇可促进血液循环、扩张皮肤血管，故常致皮肤红润而有温暖感，但不能持久，最终是使热量耗散。乙醇能使大脑抑制功能减弱而显示出较长时间的兴奋现象。

　　中医上被广泛用于经脉不利，肢体疼痛，拘挛；胸痹，胸阳不宣，胸部隐痛，或胸痛彻背；血瘀或阴寒内盛等病证。

　　丰富多彩的酒文化

　　四川是一个多民族聚居地，境内人口有彝、藏、羌、回、蒙古、傈僳、土家族等少数民族，各个民族在生产生活的过程中不仅形成了不同的酿酒工艺，同时其饮酒习俗、酒礼俗、民间歌舞酒会等也迥然不同，酒的文化深刻的融入了各民族的风俗当中。如彝族男女老少皆能饮酒，他们喝酒时，常先把酒倒进大碗里，大家依次轮流喝这一碗酒，人称彝家这种喝酒方式为“转转酒”。而傈僳族人早晨起来，就要从酒坛舀上一碗酒，再炸一点玉米花下酒，就算吃过早餐了。据说，玉米酒不但可御高山风寒，而且营养丰富。咂酒是土家人款待贵客的宴饮形式，咂酒一般隔年制作，清香醇厚，相传源于明代，又叫喝“咂抹坛酒”，即为前一位客人用竹管吸酒后用毛巾拭抹管口让后一位客人继续吸饮。