红酒餐前酒怎么区分？

　　餐前酒的总体特点是含糖量较低，口感偏酸，酒体较轻。餐前酒顾名思义，是吃饭之前饮用的酒，可以激发食欲，又称为开胃酒。常见的餐前酒多为白葡萄酒和起泡酒，有些干红也经常作为餐前酒来饮用。

　　在一场温馨的朋友聚会中，在等其他人到来时，该喝什么酒呢？挑个餐前酒（Aperitif）吧！餐前酒，源自于拉丁语的动词「aperire」，原意为「打开」，用途就和意思一样，是用来「打开」你的胃口。开饭前喝一点餐前酒，能唤醒沉睡的味蕾，刺激胃口，增加食欲。有哪些酒适合当餐前酒？就让小编来带你看看：气泡酒大部分的气泡酒，都是开胃酒的好选择！夏多内（Chardonnay）酿造的白中白（BlancdeBlanc）香槟，优美的果香中有着良好酸度，再配上细緻的气泡，清新爽口，最能挑起食欲！

　　当然，除了香槟这种比较贵的酒款之外，义大利知名微甜气泡酒Moscatod‘Asti，充满玫瑰花与荔枝等香气，酒精度不高，是大家都会喜欢的酒款！若想找特殊点的，法国阿尔萨斯（Alsace）的Cremantd’Alsace酒体轻盈，果香芬芳，适合给内行人饮用。